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Maispizza mit Tomaten und Chorizo
Diese gesunde, bunte Pizzavariation überzeugt sowohl optisch als auch geschmacklich!
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- Vor- und Zubereiten
- 20 min
- Backen
- 25 min
- Nährwerte pro Portion (1/2)
- 548 kcal
- Umweltverträglich
- Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5
Zutaten
- fettreduzierter Frischkäse (Philadelphia Balance)
- NaN g
- Paniermehl
- NaN g
- frisches Eigelb
- NaN
- Wasser
- NaN EL
- Olivenöl
- NaN EL
- Backpulver
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- frisches Eiweiss
- NaN
- Salz
- NaN Prise
- Tomaten
- NaN g
- Maiskörner (ca. 150 g)
- NaN Dose
- entsteinte schwarze Oliven
- NaN g
- Chorizo in Tranchen
- NaN g
- Avocado
- NaN
- Limette
- NaN
- Salz
- NaN Prisen
- Koriander
- NaN Zweiglein
Und so wird’s gemacht
- fettreduzierter Frischkäse (Philadelphia Balance)
- NaN g
- Paniermehl
- NaN g
- frisches Eigelb
- NaN
- Wasser
- NaN EL
- Olivenöl
- NaN EL
- Backpulver
- NaN TL
- Salz
- NaN TL
- frisches Eiweiss
- NaN
- Salz
- NaN Prise
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Frischkäse, Paniermehl, Eigelb, Wasser, Öl, Backpulver und Salz verrühren. Eiweiss mit dem Salz steif schlagen, mit dem Gummischaber sorgfältig unter die Masseziehen. Masse zu einer Rondelle von ca. 22 cm Ø auf einem mit Backpapier belegten Blech ausstreichen.
Backen: ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, Hitze auf 200 Grad erhöhen.
- Tomaten
- NaN g
- Maiskörner (ca. 150 g)
- NaN Dose
- entsteinte schwarze Oliven
- NaN g
- Chorizo in Tranchen
- NaN g
Tomaten in Schnitze schneiden, Maiskörner abspülen, abtropfen, mit den Oliven und dem Chorizo auf dem vorgebackenen Boden verteilen.
- Avocado
- NaN
- Limette
- NaN
- Salz
- NaN Prisen
- Koriander
- NaN Zweiglein
Fertig backen: ca. 10 Min. Herausnehmen. Avocado in Würfeli schneiden, auf der Pizza verteilen. Limette heiss abspülen, trocken tupfen, wenig Schale darüberreiben, 2 TL Saft darüberpressen, salzen. Korianderblättchen abzupfen, darüberstreuen.
Hinweise
Schlanke Texmex-Pizza: Einen so leckeren, schlanken Pizzaboden haben Sie noch nie gegessen! Diese Texmex-Pizza ist einfach genial, schnell und super fein.
Nährwerte
pro Portion (1/2)
- Energie
548 kcal
- Fett
31 g
- Kohlenhydrate
41 g
- Eiweiss
24 g
En Guete!
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