Mango-Ananas-Glace

Name: Mango-Ananas-Glace
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 315 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Früchte
Ingredients: 1 Ananas (ca. 1,2 kg); 1 Mango (ca. 450 g); 2 Zweiglein Basilikum

Einfach fruchtig, zuckerfrei und fein! Unsere Mango-Ananas-Glace ist das perfekte Sommerdessert!

Vor- und Zubereiten: 15 min
Gefrieren: 5 h
Nährwerte pro Portion (1/4): 162 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Ananas (ca. 1,2 kg): NaN
Mango (ca. 450 g): NaN
Basilikum: NaN Zweiglein

Und so wird’s gemacht

Ananas (ca. 1,2 kg)
NaN
Mango (ca. 450 g)
NaN
Basilikum
NaN Zweiglein
Ananas und Mango schälen, in Stücke schneiden (ergibt ca. 550 g Ananas, 350 g Mango), zusammen in einem Mixglas pürieren. Basilikumblätter abzupfen, fein schneiden, darunterrühren. Masse in eine Chromstahlschüssel giessen, zugedeckt ca. 5 Std. gefrieren, dabei ca. 4-mal gut durchrühren.

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Hinweise

Schneller: Pürierte Masse in einer Glacemaschine nach Anleitung gefrieren.

Ergibt ca. 1 Liter

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 162 kcal
Fett: 1 g
Kohlenhydrate: 38 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

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