Molho de Piment

Name: Molho de Piment
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 4 kleine rote Chilis , halbiert, entkernt; 2 Zwiebeln , in Stücken; 2 Knoblauchzehen; 2 Limetten , nur Saft

Manche mögens bekanntlich heiss – und werden deshalb diese pikante Chilisauce mit Limettensaft besonders lieben.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Ziehen lassen: 1 h
Nährwerte pro dl: 56 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

kleine rote Chilis, halbiert, entkernt: NaN
Zwiebeln, in Stücken: NaN
Knoblauchzehen: NaN
Limetten, nur Saft: NaN

Und so wird’s gemacht

kleine rote Chilis, halbiert, entkernt
NaN
Zwiebeln, in Stücken
NaN
Knoblauchzehen
NaN
Limetten, nur Saft
NaN
Chilis, Zwiebeln und Knoblauch im Cutter fein hacken, Limettensaft darunterrühren. Sauce bei Raumtemperatur ca. 1 Std. ziehen lassen.

Hinweise

Lässt sich vorbereiten: Sauce 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte

pro dl

Energie: 56 kcal
Fett: -
Kohlenhydrate: 11 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

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