Mozzarella-Hacktätschli mit Rüeblisalat

Name: Mozzarella-Hacktätschli mit Rüeblisalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, Gemüse , Salat, Fleisch
Ingredients: 3 EL Apfelessig; 4 EL Rapsöl; 1 EL Senf; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 700 g Rüebli; 1 Bund Schnittlauch; 600 g Hackfleisch (Rind und Schwein); 120 g Mozzarella-Perlen; 1 Ei; 1 EL Senf; 0.75 TL Edelsüss-Paprika; 1 TL Salz; Bratbutter zum Braten

Premium

In diesen Hacktätschli steckt eine schmelzende Überraschung: Mozzarellakugeln. Ein Essen mit Familienhit-Potenzial!

Vor- und Zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 578 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 2 von 5

glutenfrei

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