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Oliven-Crostini

Oliven-Crostini - warm servieren: mmh!

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Vor- und Zubereiten
15 min
Nährwerte pro Stück (1/12)
-
vegetarischlactosefrei
Oliven-Crostini

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

grüne, mit Peperoni gefüllte Oliven, grob gehackt
NaN g
geriebener Parmesan
NaN EL
Aceto balsamico bianco
NaN EL
Pfeffer aus der Mühle
 
Parisette oder beliebiges Brot, schräg in ca. 1 1/2 cm dicken Scheiben, getoastet
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Und so wird’s gemacht

  1. grüne, mit Peperoni gefüllte Oliven, grob gehackt
    NaN g
    geriebener Parmesan
    NaN EL
    Aceto balsamico bianco
    NaN EL
    Pfeffer aus der Mühle
     
    Parisette oder beliebiges Brot, schräg in ca. 1 1/2 cm dicken Scheiben, getoastet
    NaN 

    Alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut mischen. Warme Brotscheiben mit der Masse bestreichen, sofort servieren.

Hinweise

Dazu passen: Ratatouille-Suppe, Maissuppe, Minestrone.

Nährwerte

pro Stück (1/12)

Energie

-

Fett

-

Kohlenhydrate

-

Eiweiss

-

En Guete!

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