Penne an Miso-Tomatensauce

Name: Penne an Miso-Tomatensauce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Gemüse , Salat, für Gäste, Familien-Gerichte
Ingredients: 2 rote Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 2 EL Tomatenpüree; 1 Prise Zucker; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 2 Dosen Cherry-Tomaten (je ca. 400 g); 2 dl Wasser; 100 g entsteinte schwarze Oliven; 3 EL Miso-Paste; 350 g Teigwaren (z.B. Penne); Salzwasser , siedend; 80 g geriebener Parmesan; wenig Pfeffer

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Everybody's Darling: Pasta und Tomatensauce. Hier kommt für einmal die japanische Würzpaste Miso ins Spiel und macht das Gericht wunderbar würzig.

Vor- und Zubereiten: 35 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 591 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 4 von 5

vegetarischlactosefrei

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