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Poulet an Pfirsichsauce
Pouletschenkel mit Pfirsischschnitzen passen gut zu Reis!
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- Vor- und Zubereiten
- 25 min
- Braten im Ofen
- 45 min
- Marinieren
- 2 h
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 246 kcal
Zutaten
- Pouletschenkel ohne Haut , in Ober- und Unterschenkel geteilt
- NaN
- Knoblauchzehen
- NaN
- Wasser
- NaN dl
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Pfirsichnektar
- NaN dl
- Pfirsiche, in Schnitzen
- NaN
Und so wird’s gemacht
- Pouletschenkel ohne Haut , in Ober- und Unterschenkel geteilt
- NaN
- Knoblauchzehen
- NaN
- Wasser
- NaN dl
Pouletschenkel in eine Schüssel geben. Knoblauch mit dem Wasser pürieren, beigeben, mischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Std. marinieren.
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
Pouletschenkel trocken tupfen, würzen, in die Form legen.
- Pfirsichnektar
- NaN dl
- Pfirsiche, in Schnitzen
- NaN
Braten: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens. Hitze auf 200 Grad reduzieren, Pfirsichnektar über die Pouletschenkel giessen, Pfirsichschnitze darauf verteilen, ca. 30 Min. fertig braten.
Hinweise
Form: Für eine ofenfeste Form von ca. 3 Litern
Dazu passt: Reis.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
246 kcal
- Fett
9 g
- Kohlenhydrate
14 g
- Eiweiss
28 g
En Guete!
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