Poulet-Hackbraten Asia

Name: Poulet-Hackbraten Asia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, für Gäste, Fleisch
Ingredients: 2 Schalotten; 1 Rüebli; 1 Stängel Zitronengras; 1 roter Chili; 0.5 Bund Koriander; 1 Limette; 900 g Hackfleisch (Poulet); 50 g gesalzene Erdnüsse; 1 EL Fischsauce; 2 EL Sojasauce; 2 Pak-Choi; 1 EL geröstetes Sesamöl; 0.25 TL Salz; 1 EL Reisessig; 2 EL geröstetes Sesamöl; 1 EL gemahlener Rohzucker; 1 EL Fischsauce; 2 Zweiglein Koriander

Premium

Dieser saftige Hackbraten aus Pouletfleisch und asiatisch gewürzt begeistert auch Gäste. Pak-Choi kann gleich auf dem Blech mitgegart werden.

Vor- und Zubereiten: 35 min
Braten im Ofen: 50 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 482 kcal

lactosefrei

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