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Rassiger Käse-Dip

Vegetarischer Dip mit Hüttenkäse, noch dazu mit Fettkillern Ingwer, Meerrettich und Chili! Passt gut für Gemüsestängel oder getoastetes Brot.

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Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro Portion (1/2)
135 kcal
vegetarischglutenfreischlank
Rassiger Käse-Dip

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Hüttenkäse nature
NaN g
Aceto balsamico bianco
NaN EL
Rapsöl
NaN EL
Meerrettich, fein gerieben
NaN EL
Ingwer, fein gerieben
NaN TL
Chili, entkernt
NaN 
Salz
 

Und so wird’s gemacht

  1. Hüttenkäse nature
    NaN g
    Aceto balsamico bianco
    NaN EL
    Rapsöl
    NaN EL
    Meerrettich, fein gerieben
    NaN EL
    Ingwer, fein gerieben
    NaN TL
    Chili, entkernt
    NaN 
    Salz
     

    Hüttenkäse mit allen Zutaten bis und mit Chili pürieren, salzen.

Hinweise

Passt zu: Gemüsestängeln, getoastetem Brot.

Info: Meerrettich, Ingwer und Chili sind Fettkiller. Verantwortlich dafür sind scharfe Wirkstoffe, die die Bildung von Speichel und Verdauungssäften ankurbeln. Zudem lassen sie während des Verdauungsprozesses die Körpertemperatur ansteigen, dabei gehen zusätzliche Kalorien verloren.

Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie

135 kcal

Fett

8 g

Kohlenhydrate

4 g

Eiweiss

13 g

En Guete!

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