Royal Icing

Name: Royal Icing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Weihnachten, Kochen & Backen mit Kindern
Ingredients: 1 frisches Eiweiss; 1 Prise Salz; 200 g Puderzucker

Eine streich- und spritzfeste Puderzuckerglasur ist für das Verzieren von einem Lebkuchenhaus, von Lebkuchen oder gebackenen Zimtsternen unabdingbar.

Vor- und Zubereiten: 5 min
Nährwerte pro 50 g: 163 kcal

vegetarischlactosefreiglutenfrei

Zutaten

frisches Eiweiss: NaN
Salz: NaN Prise
Puderzucker: NaN g

Und so wird’s gemacht

frisches Eiweiss
NaN
Salz
NaN Prise
Puderzucker
NaN g
Eiweiss mit dem Salz und Puderzucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 2 Min. rühren, bis eine feste Spritzglasur entsteht. Glasur in einen Einweg-Spritzsack füllen, eine kleine Ecke abschneiden, bereit zum Verzieren.

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Nährwerte

pro 50 g

Energie: 163 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 40 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

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