Rüeblirösti mit Weichkäse

Name: Rüeblirösti mit Weichkäse
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, Kartoffeln, Gemüse , Salat
Ingredients: 800 g Gschwellti (fest kochende Sorte) vom Vortag; 500 g Rüebli; 1 TL Salz; wenig Pfeffer; 3 EL Bratbutter; 4 kleine Tommes (je ca. 100 g); 1 EL Olivenöl; 4 Zweiglein Salbei

Premium

Die knusprige Rüeblirösti mit Weichkäse macht stark, da wird man gern schwach.

Vor- und Zubereiten: 35 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 591 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 3 von 5

vegetarischglutenfrei

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