Süsssaurer Dip

Name: Süsssaurer Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte
Ingredients: 1 dl Weisswein; 1.5 TL Maizena; 1 dl Gemüsebouillon , kalt; 50 g Quittengelee; 1 grosser grüner Chili /Peperoncino, entkernt, fein gehackt; 1 TL Aceto balsamico bianco; Salz , nach Bedarf

Süsssaurer Dip (schnell) - würzig und allgemein beliebt!

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 60 kcal

vegetarischlactosefrei

Zutaten

Weisswein: NaN dl
Maizena: NaN TL
Gemüsebouillon, kalt: NaN dl
Quittengelee: NaN g
grosser grüner Chili /Peperoncino, entkernt, fein gehackt: NaN
Aceto balsamico bianco: NaN TL
Salz, nach Bedarf

Und so wird’s gemacht

Weisswein
NaN dl
Maizena
NaN TL
Gemüsebouillon, kalt
NaN dl
Quittengelee
NaN g
grosser grüner Chili /Peperoncino, entkernt, fein gehackt
NaN
Aceto balsamico bianco
NaN TL
Salz, nach Bedarf

Wein auf die Hälfte einköcheln. Das Maizena mit der Bouillon anrühren, unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, ca. 5 Min. köcheln. Quittengelee und Chili beigeben, ca.1 Min. köcheln, Aceto beigeben, salzen, Dip lauwarm oder kalt servieren.

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Hinweise

Lässt sich vorbereiten: Dip ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt kühl stellen. Ca. 15 Min. vor dem Servieren herausnehmen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 60 kcal
Fett: 1 g
Kohlenhydrate: 12 g
Eiweiss: -

Kooperation

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