Whiskymarinade

Name: Whiskymarinade
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 cm Ingwer; 1 EL Senfkörner; 1 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenpüree; 1 EL Ketchup; 2 EL Sojasauce; 1 EL flüssiger Honig; 1 TL Cayennepfeffer; 1 Msp. Nelkenpulver; 2 EL Whisky

Diese Marinade passt prima zu Rind-, Lamm- und Schweinefleisch.

Vor- und Zubereiten: 5 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 85 kcal

vegetarischlactosefrei

Zutaten

Knoblauchzehe: NaN
Ingwer: NaN cm
Senfkörner: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Tomatenpüree: NaN EL
Ketchup: NaN EL
Sojasauce: NaN EL
flüssiger Honig: NaN EL
Cayennepfeffer: NaN TL
Nelkenpulver: NaN Msp.
Whisky: NaN EL

Und so wird’s gemacht

Knoblauchzehe
NaN
Ingwer
NaN cm
Senfkörner
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Tomatenpüree
NaN EL
Ketchup
NaN EL
Sojasauce
NaN EL
flüssiger Honig
NaN EL
Cayennepfeffer
NaN TL
Nelkenpulver
NaN Msp.
Whisky
NaN EL
Knoblauchzehe in eine Schüssel pressen, Ingwer schälen, fein dazureiben. Senfkörner zerdrücken, beigeben. Öl, Tomatenpüree, Ketchup, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer, Nelkenpulver und Whisky beigeben, gut mischen.

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Hinweise

Ergibt ca. 2 dl

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 85 kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 6 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

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