Coulis de fruits en bâtonnets glacés

Coulis de fruits en bâtonnets glacés

Trop bons les fruits sous cette forme! Pour confectionner ces bâtonnets glacés, choisir p.ex. des framboises, mûres, abricots, pêches, etc. Mixer les fruits ou les baies avec un peu de sucre glace, répartir le coulis dans des moules, laisser prendre au congélateur, répartir dessus le coulis suivant, laisser prendre au congélateur. Et ainsi de suite, jusqu’à ce que le moule soit plein.