Glace à la crème acidulée

Name: Glace à la crème acidulée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pour les invités
Ingredients: 4 dl de demi-crème acidulée; 1 dl de crème entière; 80 g de sucre glace

Simplissime et rafraîchissant: cette glace à base de crème acidulée se marie avec tous les biscuits. Vraiment divin!

Prise au congélateur: 4 h
Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 316 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de demi-crème acidulée: NaN dl
de crème entière: NaN dl
de sucre glace: NaN g

Et voici comment cela se fait

de demi-crème acidulée
NaN dl
de crème entière
NaN dl
de sucre glace
NaN g
Verser la demi-crème acidulée dans un grand bol en inox. Fouetter la crème entière en chantilly avec le sucre glace. En ajouter la moitié à la crème acidulée en remuant au fouet, incorporer délicatement le reste avec une spatule en caoutchouc.
Prise au congélateur: env. 4 h à couvert en brassant 3 fois.

Indications

Suggestion : hacher finement les pistaches décortiquées non salées, en parsemer la glace à la crème acidulée.

Préparation à l'avance : Préparer la glace env. 1 semaine à l'avance. Mettre au réfrigérateur env. 15 min. avant la présentation.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 316 kcal
Énergie: 23 g
Énergie: 24 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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