Nos auteures
En feuilletant le magazine ou en le parcourant en ligne, vous avez sans doute aperçu nos auteures. Mais qui sont les personnes derrière ces contenus et qui propose les différents thèmes abordés?
Travail de rédaction, de recherche, de test et de réflexion: nos auteures prêtent leur vision et leur plume aux thématiques de Betty Bossi, chacune avec sa propre personnalité. Passez dans les coulisses du magazine pour faire connaissance avec celles qui le font.
Sarah
Coordonne l'ensemble des contenus en tant que responsable de la "Content Room" de Betty Bossi. Rédige des articles et des newsletters, principalement sur les thèmes famille, quotidien, ménage et rangement
Planificatrice, apporte de la structure en cuisine et dans la vie. Adepte de l'ordre et de la propreté, elle est toujours à la recherche des dernières tendances et astuces pour gagner du temps.
Aime manger sainement et, lorsqu'elle cuisine, ce qui est exceptionnel, il faut que ça
aille vite. Généralement, c'est son mari, de nationalité japonaise, qui est aux fourneaux. Il aime la viande et les plats exotiques, et leur fils préfère les préparations pour enfants, mais pas tout non plus.
Trouver des menus pour toute la famille est un véritable défi au quotidien!
Les produits préférés de Sarah
Annette
Donne une identité au journal Betty Bossi en tant que responsable de la rédaction et de la création. Elle cumule plusieurs fonctions: elle travaille avec différentes équipes pour élaborer, tester et illustrer nos délicieuses recettes, jusqu'à obtenir une présentation parfaite à publier dans nos pages. Elle rédige par ailleurs des articles pour le magazine ainsi que la newsletter "Sans gluten"
Aime aller au fond des choses et se plonge avec passion dans les recherches pour comprendre comment les choses fonctionnent et interagissent. Non seulement les méthodes de cuisine et les ustensiles, mais aussi les gens.
Apprécie particulièrement la cuisine italienne – les plats simples avec des ingrédients aromatiques font son bonheur. Au quotidien, elle aime improviser, assembler des produits de saison et expérimenter. Son vaste tiroir à épices lui offre des possibilités infinies.
Les produits préférés d'Annette
Responsable rédaction et conception graphique
Mère d’un adolescent – et donc parfaitement habituée aux grosses faims soudaines, aux envies de recettes repérées sur TikTok et aux plannings de repas qui changent sans cesse.
Conçoit les éditions du Journal Betty Bossi avec l’équipe culinaire et est responsable de la production et de la mise en page.
Rédige la newsletter de recettes ainsi que des articles en ligne axés sur le savoir-faire culinaire.
Au quotidien, elle cuisine aussi simplement que possible. Le week-end, il lui arrive de passer un peu plus de temps en cuisine. Mais ce qu’elle préfère encore plus, c’est s’installer dans un bon restaurant.
Les produits préférés d'Erica
Sofie - Créatrice de contenu digital
Rédige des articles pour le magazine et élabore des concepts vidéo axés sur le quotidien des familles, la cuisine facile et la transmission simple de connaissances culinaires. Ses centres d'intérêt: les recettes pour friteuse à air chaud, les menus familiaux rapides et les astuces qui font gagner du temps en cuisine et facilitent la vie.
Mère de deux enfants en bas âge – c'est pourquoi privilégie des solutions simples et pratiques, qui fonctionnent vraiment au quotidien.
Son objectif: offrir à sa famille une alimentation saine et équilibrée, pouvoir improviser en cas de visites inattendues, tout en laissant une cuisine impeccable le soir. Elleapprécie donc les solutions efficaces associant simplicité, plaisir, organisation et vie de famille.
