UrDinkel Guetzli, Judith Gmür-Stalder

Plaisir de la pâtisserie tout au long de l'année pour les gourmets
Vous adorez faire de la pâtisserie et souhaitez régaler vos proches de délicieuses douceurs tout au long de l'année ? Dans son nouvel ouvrage, Judith Gmür-Stalder vous montre que les délicieux biscuits sont bien plus qu'une simple tradition de Noël. Grâce à ce livre inspirant, vous ferez entrer dans votre cuisine l'irrésistible parfum des pâtisseries fraîchement sorties du four, quelle que soit la saison. Que ce soit au printemps, en été, en automne ou en hiver, chaque saison offre de merveilleuses occasions de savourer de petits moments de plaisir.

Redécouvrir une céréale traditionnelle
L'épeautre suisse traditionnel est au cœur de ces recettes créatives. Cette céréale locale est facilement digestible et confère aux pâtisseries une délicieuse note de noisette. Si vous accordez de l'importance aux ingrédients régionaux et à une alimentation équilibrée, ce livre de recettes conçu avec soin sera le compagnon idéal de votre quotidien. Vous découvrirez à quel point cette céréale traditionnelle est facile à utiliser et polyvalente pour réaliser de superbes créations pâtissières modernes.

Diversité pour toutes les occasions
Le choix d'idées est immense et répond à tous les goûts. Surprenez vos amis avec une petite attention préparée avec amour pour accompagner le café, ou savourez un en-cas rapide fait maison avec une tasse de thé. Avec ses recettes classiques et ses nouvelles créations surprenantes, ce livre de recettes vous offre d'innombrables possibilités de perfectionner votre art pâtissier et d'émerveiller vos invités à chaque pause-café.

Devenez dès maintenant un pro de la pâtisserie
Ce livre est la clé pour transformer votre cuisine en un véritable atelier de création gourmande. Offrez-vous votre exemplaire et découvrez tout le plaisir de pâtisser avec des ingrédients locaux et de saison. Laissez-vous guider par des recettes claires, fiables et faciles à réussir, puis insufflez un nouvel élan à votre cuisine. Le plaisir de la dégustation n'attend plus que vous !