Betty Bossi Backblech, gelocht, ausziehbar 40-68 cm

Ob Guetzli, Pizza, Flammkuchen, Blätterteiggebäck oder Frischbackgipfeli - mit diesem erstklassigen Knusperblech wird das Backen zum Vergnügen. Durch die vielen feinen Löcher kann der heisse Dampf während der ganzen Backzeit optimal entweichen und das Gebäck wird rundum perfekt gebacken. Der Boden wird garantiert knusprig, egal ob mit oder ohne Backpapier gebacken.

Ein weiterer grosser Vorteil des gelochten Backblechs ist, dass es in der Breite ausziehbar ist, so dass es in jeden Backofen passt. Das eckige, antihaftbeschichtete Ofenblech hat eine Breite von 36,5 cm und ist in der Länge von 40 bis maximal 68 cm verstellbar.

Die beiden seitlichen Metallstangen lassen sich leicht herausziehen oder zusammenschieben und ermöglichen so eine exakte Anpassung an die Breite deines Backofens. Um ein unbeabsichtigtes Verschieben zu vermeiden, kann die gewünschte Breite durch einfaches Festschrauben fixiert werden. So lässt sich das Blech direkt in die gewünschte Rille schieben und du kannst die gesamte Breite des Ofens nutzen.

Die hochwertige Verarbeitung des bis zu 230° C hitzebeständigen Backblechs verspricht beste Hitzeleitung für gleichmässige Bräunung und perfekte Backergebnisse. Die Top-Antihaft-Beschichtung sorgt dafür, dass nichts an der Oberfläche kleben bleibt und Guetzli, Brötchen, Pizzen & Co. wie von selbst vom Blech gleiten. Auch die Reinigung ist dank der Beschichtung ein Kinderspiel: einfach mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen.

Besonders praktisch an diesem Backzubehör: Mit dem verstellbaren Zusatzblech für alle Backöfen ist man jedes Jahr wieder für die Guetzli-Saison gerüstet. Spätestens dann ist man für jedes zusätzliche Backblech dankbar, oder? Bis dahin kann das sehr flache Lochblech platzsparend aufbewahrt werden.