Praktische Spargeltipps III

Praktische Spargeltipps III

Rohe Spargeln essen? Kann man grüne und weisse Spargeln roh essen? Da spricht eigentlich nichts dagegen. Grüne Spargeln können sogar ungeschält, weisse geschält und in Stängeli geschnitten z.B. als Gemüsedip serviert werden.