Ravioli tiefkühlen!

Ravioli tiefkühlen!

Ravioli selber machen ist ziemlich aufwändig, darum lohnt es sich, gleich die doppelte Menge zuzubereiten und die Hälfte davon tiefzukühlen. Damit sie aber nach dem Tiefkühlen nicht aneinanderkleben, Ravioli lose auf einem Blech tiefkühlen und anschliessend in Tiefkühlbeutel füllen. Haltbarkeit: ca. 1 Monat. Ravioli tiefgekühlt im siedenden Salzwasser al dente kochen.