Suppen
Heiss geliebte Seelenwärmer
«Tour de Soupe» - kulinarische Reise durch die Schweiz
Jede Region der Schweiz kennt ihre speziellen Suppen, eine köstlicher als die andere! Unsere kleine Reise durch die Schweiz macht gluschtig auf alle diese besonderen Süppchen unseres Landes.
Fleischsuppen: Und jetzt etwas Warmes!
Leicht und bekömmlich oder währschaft: Mit Fleischsuppen kommen Sie warm, satt und zufrieden durch den Winter.
Superbe Süppchen
Süppchen sind die unbestrittenen Favoriten, wenn es um die Wahl eines rundum genüsslichen Menüauftaktes geht. Und sie lassen sich stilvoll präsentieren.
Suppen: Tradition im Trend
Tradition im Trend: Suppen sind von unserem Menüplan nicht wegzudenken, schon gar nicht, wenn sie mit Tradition und Brauch verbunden sind.
Minestrone: Italianità im Suppenteller
Keine Suppe ist so fröhlich bunt und vielfältig wie die Minestrone. Die Suppe mit dem südlichen Flair kennt man sowohl im Tessin wie auch in Italien.
Sämige Herbstsuppen
Herbstsuppen: Sämig püriert, raffiniert gewürzt und gluschtig präsentiert, schmeicheln sie dem Gaumen und schenken rundum Zufriedenheit.
Nudelsuppe für unterwegs
Wenn es draussen kalt ist, tut eine sättigende Suppe einfach gut. Für all jene, die viel unterwegs sind und sich trotzdem etwas Gesundes und Warmes gönnen möchten, empfehlen wir diese feine Nudelsuppe zum Mitnehmen. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten, ist einfach einzupacken und braucht nur kurz vor dem Genuss mit etwas kochendem Wasser überbrüht zu werden. Füllen Sie dazu ein Einmachglas nach Belieben mit Reisnudeln, klein geschnittenem Gemüse, Tofu, Algen, Kräutern, Ingwer usw. und etwas Würze (Sojasauce, Misopaste, Bouillon). Fertig!
