Suppen

«Tour de Soupe» - kulinarische Reise durch die Schweiz

Jede Region der Schweiz kennt ihre speziellen Suppen, eine köstlicher als die andere! Unsere kleine Reise durch die Schweiz macht gluschtig auf alle diese besonderen Süppchen unseres Landes.

Fleischsuppen: Und jetzt etwas Warmes!

Leicht und bekömmlich oder währschaft: Mit Fleischsuppen kommen Sie warm, satt und zufrieden durch den Winter.

Erlebniswelt: Alles aus der Schüssel – Suppen, Bowls & mehr

Heute servieren wir alles aus einer Schüssel, denn Suppen und Bowls sind voll im Trend. Entdecken Sie in unserer Erlebniswelt passende Produkte, tolle Rezepte und Tipps & Tricks zum Thema.

Suppen: Tradition im Trend

Tradition im Trend: Suppen sind von unserem Menüplan nicht wegzudenken, schon gar nicht, wenn sie mit Tradition und Brauch verbunden sind.

Superbe Süppchen

Süppchen sind die unbestrittenen Favoriten, wenn es um die Wahl eines rundum genüsslichen Menüauftaktes geht. Und sie lassen sich stilvoll präsentieren.

Sämige Herbstsuppen

Herbstsuppen: Sämig püriert, raffiniert gewürzt und gluschtig präsentiert, schmeicheln sie dem Gaumen und schenken rundum Zufriedenheit.

Minestrone: Italianità im Suppenteller

Keine Suppe ist so fröhlich bunt und vielfältig wie die Minestrone. Die Suppe mit dem südlichen Flair kennt man sowohl im Tessin wie auch in Italien.

Wenn es draussen kalt ist, tut eine sättigende Suppe einfach gut. Für all jene, die viel unterwegs sind und sich trotzdem etwas Gesundes und Warmes gönnen möchten, empfehlen wir diese feine Nudelsuppe zum Mitnehmen. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten, ist einfach einzupacken und braucht nur kurz vor dem Genuss mit etwas kochendem Wasser überbrüht zu werden. Füllen Sie dazu ein Einmachglas nach Belieben mit Reisnudeln, klein geschnittenem Gemüse, Tofu, Algen, Kräutern, Ingwer usw. und etwas Würze (Sojasauce, Misopaste, Bouillon). Fertig!

Gazpacho & Co. – kalte Sommersüppchen

Ein erfrischendes, kühles Süppchen ist der ideale Auftakt für leichte Sommermenüs.