Sellerie-Apfel-Salat

Und so wirds gemacht:

• Alle Zutaten für die Sauce gut verrühren, würzen.
• Sellerie und Äpfel portionenweise am Gemüsehobel in möglichst dünne Scheiben schneiden, auf Tellern verteilen, sofort mit der Sauce beträufeln, den Käse darüber verteilen.