Wirz-Orangen-Salat
Wirz-Orangen-Salat - leicht und nicht nur für Vegetarier
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
- Öl und Curry in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Wirz portionenweise beidseitig je ca. 1 1/2 Min. braten, herausnehmen, auf einer Platte auslegen, salzen. Die Hälfte der Sauce über den Wirz träufeln, ca. 10 Min. ziehen lassen.
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