Betty Bossi - zur Startseite

Werbung

Apfel-Thai-Basilikum-Salsa

Geschmackstrends: Diese süsslich-scharfe Salsa mit Äpfeln und Thai-Basilikum passt zu Fleisch, Fisch und Käse.

Werbung

Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
101 kcal
veganlactosefreiglutenfrei
Apfel-Thai-Basilikum-Salsa

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

rotschalige Äpfel (z. B. Gala), in Würfeli
NaN 
rote Zwiebel, fein gehackt
NaN 
roter Chili, fein gehackt
NaN 
Thai-Basilikum, fein geschnitten
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Zitronensaft
NaN EL
Salz
NaN TL
Zimt und Pfeffer
wenig 

Und so wird’s gemacht

  1. rotschalige Äpfel (z. B. Gala), in Würfeli
    NaN 
    rote Zwiebel, fein gehackt
    NaN 
    roter Chili, fein gehackt
    NaN 
    Thai-Basilikum, fein geschnitten
    NaN EL
    Olivenöl
    NaN EL
    Zitronensaft
    NaN EL
    Salz
    NaN TL
    Zimt und Pfeffer
    wenig 

    Alles mischen.

Hinweise

Passt zu: Fleisch, Fisch, Käse.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

101 kcal

Fett

6 g

Kohlenhydrate

11 g

Eiweiss

1 g

En Guete!

Werbung

Passwort vergessen?

Gib bitte deine E-Mail Adresse ein und klicke auf “Passwort zurücksetzen”. In den nächsten Minuten erhältst du per E-Mail einen Link. Mit diesem Link kannst du ein neues Passwort erstellen.

Falls du deine E-Mail Adresse geändert hast, melde dich bitte beim Kundenservice +41(0) 44 209 19 29 (CH-Festnetztarif)