Ingwersuppe mit Chinakohl

Ingwersuppe mit Chinakohl

Ingwersuppe mit Chinakohl - Wildreis gehört hinein

Vor- und zubereiten: ca. 50 Min.
4 Personen

Und so wirds gemacht:

  • Alle Zutaten bis und mit Zucker aufkochen, von der Platte nehmen, ca. 10 Min. ziehen lassen. Flüssigkeit durch ein Sieb giessen, in die Pfanne zurückgeben. Aufkochen, Reis beigeben, ca. 16 Min. köcheln. Frühlingszwiebeln, Pilze und Chili beifügen, ca. 5 Min. weiterköcheln. Kurz vor dem Servieren Chinakohl daruntermischen, heiss werden lassen, würzen.

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