Porridge

Porridge

Nicht nur in Grossbritannien ist Porridge beliebt am Frühstücks- oder Brunchtisch.

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
4 Personen
Nährwert pro Portion:
kcal
413
F
24g
Kh
40g
E
9g

Und so wirds gemacht:

  • Milchwasser mit Zucker, Salz, Vanillesamen und Vanillestängel aufkochen, Hitze reduzieren. Haferflöckli beigeben, unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, Vanillestängel entfernen.
  • Rahm mit dem Zimt steif schlagen, unter den Porridge mischen, mit Apfelschnitzchen verzieren.

Zusatzinformationen

  • Tipp: Für einen extra Knuspereffekt die Haferflocken-Streusel über den Porridge streuen.

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