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Porridge (Haferbrei)
Nicht nur in Grossbritannien ist Porridge beliebt am Frühstücks- oder Brunchtisch.
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- Vor- und Zubereiten
- 20 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- 364 kcal
Zutaten
- Vanillestängel
- NaN
- Milchwasser (0.5 Milch / 0.5 Wasser)
- NaN dl
- Rohzucker oder Zucker
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- feine Haferflocken
- NaN g
- Rahm
- NaN dl
- Zimt
- NaN TL
Und so wird’s gemacht
- Vanillestängel
- NaN
- Milchwasser (0.5 Milch / 0.5 Wasser)
- NaN dl
- Rohzucker oder Zucker
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- feine Haferflocken
- NaN g
Vanillestängel längs aufschneiden, Samen auskratzen, beides in eine Pfanne geben. Milchwasser, Zucker und Salz beigeben, aufkochen, Hitze reduzieren. Haferflocken beigeben, unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, Vanillestängel entfernen.
- Rahm
- NaN dl
- Zimt
- NaN TL
Rahm mit dem Zimt flaumig schlagen. Die Hälfte davon unter den Porridge mischen, anrichten. Restlichen Rahm darauf verteilen.
Hinweise
Tipp: 1 rotschaligen Apfel in Schnitze schneiden, Porridge damit verzieren.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
364 kcal
- Fett
22 g
- Kohlenhydrate
31 g
- Eiweiss
8 g
En Guete!
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