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Schoko-Shake mit Erdbeeren und Crumble

Trinken oder essen? Dieser Shake ist etwas dazwischen, also herrlich dicklich und schokoladig, aber auch kühl im Mund zerfliessend. Yummy!

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Vor- und Zubereiten
15 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
432 kcal
vegetarisch
Schoko-Shake mit Erdbeeren und Crumble

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

Schokoladeglace (z.B. Karma Hazelnut Freeze Chocolate), angetaut
NaN g
Mandeljoghurt (z.B. Karma)
NaN g
Erdbeeren
NaN g
Puderzucker
NaN EL
Zitronensaft
NaN EL
Guetzli (z.B. Shortbread mit Schokolade)
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. Schokoladeglace (z.B. Karma Hazelnut Freeze Chocolate), angetaut
    NaN g
    Mandeljoghurt (z.B. Karma)
    NaN g

    Schokoladeglace und Mandeljoghurt pürieren.

  2. Erdbeeren
    NaN g
    Puderzucker
    NaN EL
    Zitronensaft
    NaN EL
    Guetzli (z.B. Shortbread mit Schokolade)
    NaN g

    Erdbeeren vierteln, mit Puderzucker und Zitronensaft mischen. Die Hälfte davon in die Gläser füllen, Shake dazugiessen, restliche Erdbeeren darauf verteilen. Guetzli zerbröckeln, darüberstreuen.

Hinweise

Form: Für 4 Gläser von je ca. 2 1/2 dl

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

432 kcal

Fett

22 g

Kohlenhydrate

55 g

Eiweiss

3 g

En Guete!

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