Sepia-Salat
Der Tintenfüller schreibt, dass Sepia-Salat aus Tintenfischen schmeckt!
Und so wirds gemacht:
- Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Tintenfische ringsum ca. 4 Min. anbraten, Bundzwiebeln beigeben, ca. 1 Min. weiterbraten. Herausnehmen, mit Zitronensaft beträufeln, würzen. Korianderblättchen darüberstreuen.
Zusatzinformationen
- Hinweis: Vulkan-Salz ist in Spezialitätenläden erhältlich.
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