Süsser Ofenguck
Mit Beeren und Früchten gratiniert, schmeckt Milchreis ganz besonders gut.
Und so wirds gemacht:
- Milch und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen, in die vorbereitete Form füllen.
Zusatzinformationen
- Form: für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet
- Gratinieren: 20 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens, Milchreis von Zeit zu Zeit durchrühren. Herausnehmen, mit einem Esslöffel 2 Vertiefungen in die Mitte des Reises drücken, Johannisbeeren darin verteilen, Aprikosen auf dem Reis verteilen, ca. 15 Min.fertig gratinieren.
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