Fusilli mit Zucchini und Kräutern

Fusilli mit Zucchini und Kräutern

Dieses schnelle Pasta-Rezept mit Fusilli und Zucchini ist ideal bei heissen Temperaturen.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Fusilli im Salzwasser al dente kochen, abtropfen.
  • Zucchini in Stängel schneiden. Pinienkerne in derselben Pfanne ohne Fett rösten. Öl, Zucchini und Thymian beigeben, ca. 5 Min. andämpfen.
  • Teigwaren beigeben, mischen. Zitronenschale abreiben, Saft auspressen, beigeben. Minze und Petersilie grob schneiden, daruntermischen, würzen.
Nährwert pro Portion:
kcal
349
F
7g
Kh
59g
E
13g

Bewertungen

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