Plain in Pigna
Plain in Pigna (einfach zuzubereiten) - mit Speck und Salsiz gewiss ein Männer-Traum!
Und so wirds gemacht:
- Kartoffeln und alle Zutaten bis und mit Mais in einer Schüssel gut mischen, würzen.
- Das Blech mit den beiseite gestellten Specktranchen belegen. Kartoffelmischung darauf verteilen, Butterflöckli darauf verteilen.
Zusatzinformationen
- Form: für ein rechteckiges Backblech, gefettet
- Backen: ca 50 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
- Tipp: statt Salsiz Salami verwenden.
- Dazu passt: Apfelkompott.
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