
Plain in Pigna
Plain in Pigna, die schnell zubereitete, einfache Blechrösti. Hier verfeinert mit Speck und Salsiz, einfach herrlich!
Und so wirds gemacht:
- Kartoffeln und alle Zutaten bis und mit Mais in einer Schüssel gut mischen, würzen.
- Das Blech mit den beiseite gestellten Specktranchen belegen. Kartoffelmischung darauf verteilen, Butterflöckli darauf verteilen.
- Backen: ca 50 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Zusatzinformationen
- Form: Für ein rechteckiges Backblech, gefettet
- Tipp: statt Salsiz Salami verwenden.
- Dazu passt: Apfelkompott.
Bewertungen
Bewertungen ansehen
