Glasnudel-Tomaten-Salat

Glasnudel-Tomaten-Salat

Ein Glasnudelsalat mit verschieden farbigen Tomatensorten wirkt sehr erfrischend.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Glasnudeln mit dem Wasser übergiessen, ca. 4 Min. stehen lassen. Nudeln kalt abspülen, abtropfen.
  • Tomaten schneiden, Knoblauchzehe in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben. Essig und Öl beigeben, mischen, würzen.
  • Nudeln mit der Küchenschere 2-3-mal durchschneiden, beigeben, mischen. Basilikum in Streifen schneiden, daruntermischen.
Nährwert pro Person:
kcal
396
F
16g
Kh
56g
E
7g

Kommentare

    Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele-Geräten