Gratinierte Pouletbrüstli

Name: Gratinierte Pouletbrüstli
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 1 Päckli Champignons (140 g); einige Salbeiblätter, fein geschnitten; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer aus der Mühle; 2 Pouletbrüstli (je ca. 150g); wenig Salz; wenig Pfeffer; 4 Tranchen Rohschinken; 50 g Käse (z. B. Asiago), grob gerieben

Gratinierte Pouletbrüstli - mit Rohschinken und Salbei munden sie köstlich

Zutaten

Anzahl Personen

1 Päckli	Champignons (140 g)
einige	Salbeiblätter, fein geschnitten
0.25 TL	Salz
wenig	Pfeffer aus der Mühle
2	Pouletbrüstli (je ca. 150g)
wenig	Salz
wenig	Pfeffer
4 Tranchen	Rohschinken
50 g	Käse (z. B. Asiago), grob gerieben

Und so wirds gemacht:

Champignons mit Salbeiblättern, Salz und Pfeffer mischen, in die vorbereitete Form geben. Pouletbrüstli mit Salz und Pfeffer würzen. Pouletbrüstli mit je 2 Tranchen Rohschinken umwickeln, auf die Pilze legen. Käse darüber streuen.

Nährwert pro Portion:

kcal

279

10g

47g

Zusatzinformationen

Form: für eine ofenfeste Form von ca. 1 Liter, gefettet
Gratinieren: ca. 18 Min. in der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens.
Dazu passen: Nudeln oder Reis.

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