Gemüse-Käse-Toast

Name: Gemüse-Käse-Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gebäck, Hauptspeise
Ingredients: 200 g Tomaten, in Würfeli; 200 g Zucchini, grob gerieben; 100 g Schinkenwürfeli; 150 g geriebener Gruyère; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 1 TL Thymianblättchen; wenig Muskat; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 8 Scheiben Ruchbrot

Liebe auf den ersten Biss: Toasts lassen sich vielfältig belegen und werden im Ofen besonders knusprig.

Zutaten

Anzahl Personen

200 g	Tomaten, in Würfeli
200 g	Zucchini, grob gerieben
100 g	Schinkenwürfeli
150 g	geriebener Gruyère
1	Knoblauchzehe, gepresst
1 TL	Thymianblättchen
wenig	Muskat
0.25 TL	Salz
wenig	Pfeffer
8 Scheiben	Ruchbrot

Und so wirds gemacht:

Tomaten und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel mischen, auf die Brotscheiben verteilen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Nährwert pro Portion:

kcal

374

14g

38g

23g

Zusatzinformationen

Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

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