Nüsslisalat mit Birnen-Dressing

Name: Nüsslisalat mit Birnen-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 1 Birne (z. B. Gute Luise; ca. 150 g), geschält, entkernt, in Stücken; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Haselnussöl oder Sonnenblumenöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 120 g Nüsslisalat; 50 g Haselnüsse, grob gehackt, geröstet

Nüsslisalat mit Birnen-Dressing (vegi) - apart und leicht für Linienbewusste!

Zutaten

Anzahl Personen

Dressing
1	Birne (z. B. Gute Luise; ca. 150 g), geschält, entkernt, in Stücken
2 EL	Zitronensaft
2 EL	Haselnussöl oder Sonnenblumenöl
0.25 TL	Salz
wenig	Pfeffer
120 g	Nüsslisalat
50 g	Haselnüsse, grob gehackt, geröstet

Und so wirds gemacht:

Birne mit den restlichen Zutaten fein pürieren, Dressing würzen.
Salat auf Tellern anrichten, Dressing darüberträufeln, Nüsse darüberstreuen.

Nährwert pro Portion:

kcal

163

14g

Bewertungen

Bewertungen ansehen

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten