Haferflocken-Granola
Dieses Granola ist genauso wie wir es lieben: crunchy und süss. In der Schweiz ist Granola auch unter dem Namen Sandsturm bekannt.
Und so wirds gemacht:
- Die Hälfte der Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zucker beigeben, rühren, bis ein hellbrauner Caramel entsteht.
- Hitze reduzieren, Haferflocken beigeben, unter ständigem Rühren restliche Butter beigeben, rösten, bis sich kleine, goldbraune Klümpchen bilden, lauwarm servieren.
Zusatzinformationen
- Dazu passt: Apfelkompott, Joghurt.
- Tipp: Granola mit lauwarmer Milch aufgiessen.
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