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Maulwurf-Torte
Freudig strahlt der Maulwurf aus seinem schokoladigen Hügel hervor, den Sie ganz einfach auf der Homepage herunderladen können.
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- Vor- und Zubereiten
- 45 min
- Backen
- 20 min
- Kühl stellen
- 2 h
- Nährwerte pro Stück (1/12)
- 373 kcal
Zutaten
- Chocolate Chip Cookies (z. B. Coop Hello Family Favorites)
- NaN g
- Eier
- NaN
- Salz
- NaN Prise
- Zucker
- NaN g
- Mehl
- NaN g
- Backpulver
- NaN TL
- Erdbeeren (z. B. Coop Hello Family Favorites)
- NaN g
- Rahm
- NaN dl
- Zucker
- NaN EL
- Rahm
- NaN dl
- Branchli (z. B. Coop Hello Family Favorites), in Stücken
- NaN g
Und so wird’s gemacht
- Chocolate Chip Cookies (z. B. Coop Hello Family Favorites)
- NaN g
— Schokolade-Cookies in einen Plastikbeutel geben, mit dem Wallholz zerbröckeln. 3/4 der Cookies auf dem Formenboden verteilen.
- Eier
- NaN
- Salz
- NaN Prise
- Zucker
- NaN g
— Eier, Salz und Zucker in eine Schüssel geben, mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 5 Min. schaumig rühren.
- Mehl
- NaN g
- Backpulver
- NaN TL
— Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse mischen, den Teig mit einem Gummischaber in die vorbereitete Form füllen. — Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, Biskuit auf ein Gitter stürzen. Backpapier entfernen, auskühlen. Biskuit quer halbieren.
- Erdbeeren (z. B. Coop Hello Family Favorites)
- NaN g
- Rahm
- NaN dl
- Zucker
- NaN EL
— Erdbeeren in Würfeli schneiden. Rahm mit dem Zucker steif schlagen, Erdbeeren daruntermischen, auf dem Biskuitboden verteilen. Deckel darauf setzen.
- Rahm
- NaN dl
- Branchli (z. B. Coop Hello Family Favorites), in Stücken
- NaN g
— Rahm aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen. Branchli beigeben, schmelzen. Glasur über die Torte giessen, Torte ca. 2 Std. kühl stellen. — Restliche Cookies auf der Torte verteilen, mit dem Maulwurf verzieren (siehe Tipp).
Hinweise
Form: Für eine Springform von ca. 24 cm Ø, Boden mit Backpapier belegt
Tipp: Den Maulwurf auf dickerem Papier ausdrucken, ausschneiden, Hinter- und Vorderseite zusammenkleben und in den Kuchen stecken.
Nährwerte
pro Stück (1/12)
- Energie
373 kcal
- Fett
21 g
- Kohlenhydrate
39 g
- Eiweiss
7 g
En Guete!
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