Pflaumen-Dip

Pflaumen-Dip

Pflaumen-Dip - mit trockenem Sherry ein Wunder!
 
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

3 EL Aceto balsamico
3 EL Wasser
2 EL trockener Sherry
1 TL frischer Ingwer, fein gerieben
50 g entsteinte Dörrpflaumen, in Stücken
Und so wirds gemacht:
Aceto und Wasser ca. 2Min. kochen, von der Platte nehmen. Die restlichen Zutaten beigeben, pürieren, Dip auskühlen.

Service

Nährwert pro Person:
  • 29 kcal
  • Kh 5 g

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