Orientalischer Gewürzessig

Orientalischer Gewürzessig

Orientalischer Gewürzessig - in hübscher Flasche ein willkommenes Geschenk!
 
ca. 0Min.ca. 0Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

1 Stängel Zitronengras
1 EL Piment
0.5 EL Kreuzkümmel
2.5 dl Weissweinessig
Und so wirds gemacht:
Zitronengras, Piment und Kreuzkümmel in die saubere Flasche geben.
Weissweinessig bis vors Kochen bringen, Flasche bis knapp unter den Rand füllen, sofort verschliessen. Ca. 2 Wochen ziehen lassen. Für Salatsaucen, Marinaden oder zum Würzen verwenden.
Haltbarkeit: 
kühl und trocken ca. 2 Monate.

Service

Kundenbewertung für dieses Rezept