Orangen-Salbei-Marinade

Orangen-Salbei-Marinade

Fruchtige Marinade für beispielsweise Kalb, Rind oder Schwein.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Senf in eine Schüssel geben. Öl unter ständigem Rühren anfangs tropfenweise, dann nach und nach dazugiessen, Orangenschale und Salbei daruntermischen. Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank marinieren. Marinade kurz vor dem Braten oder Grillieren abstreifen.
Nährwert pro Portion:
kcal
111
F
12g

Zusatzinformationen

  • Passt zu: Kalb, Rind, Schwein.

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