Wurstkranz

Wurstkranz

Das wird Ihr neues Partybrot: Grillschnecken im Brötchenkranz an Kräuterjoghurt.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Grillieren: ca. 12 Min.
4 Personen

Und so wirds gemacht:

  • Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Grillschnecken über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) ca. 6 Min. grillieren, wenden. Brot mit der Schnittfläche nach unten dazulegen, ca. 6 Min. fertig grillieren.
  • Joghurt, Zitronensaft und Schnittlauch verrühren, würzen. Die Hälfte davon auf einer Brothälfte verteilen. Tomaten, Gurken, Rucola und Grillschnecken darauflegen, restliche Sauce darauf verteilen, Brothälfte darauflegen.

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