Marinierte Lammwürfel

Marinierte Lammwürfel

Ob nun Lamm oder Rind, in der feinen Marinade mit Kapern, Petersilie und Limette schmeckt beides fein!

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Limettensaft und alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren.
  • Wenig Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch portionenweise rundum ca. 2 Min. braten, herausnehmen, würzen. Fleisch in die Sauce geben, mischen, auf Löffeln oder in Schälchen servieren.
Nährwert pro Portion:
kcal
230
F
18g
Kh
2g
E
17g

Zusatzinformationen

  • Statt Lammnierstück Rindshuft verwenden.
  • Sauce ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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