Maissalat
Vegetarischer Salat mit saurem Halbrahm und Maiskörnern.
Und so wirds gemacht:
- Limettenschale und -saft mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren, Maiskörner beigeben, mischen.
Zusatzinformationen
- 1/2 Bund Koriander oder Petersilie, fein geschnitten, oder 1 roter Chili, entkernt, fein gehackt, daruntermischen.
- Maissalat ca. 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.