Maissalat

Name: Maissalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Gemüse , Salat, Früchte
Ingredients: 1 Limette; 3 EL Rapsöl; 100 g saurer Halbrahm; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 2 Dosen Maiskörner (je ca. 340 g); 1 roter Chili; 0.5 Bund Koriander

Vegetarischer Salat mit saurem Halbrahm und Maiskörnern.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 266 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Limette: NaN
Rapsöl: NaN EL
saurer Halbrahm: NaN g
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Maiskörner (je ca. 340 g): NaN Dosen
roter Chili: NaN
Koriander: NaN Bund

Und so wird’s gemacht

Limette
NaN
Rapsöl
NaN EL
saurer Halbrahm
NaN g
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Limette heiss abspülen, trocken tupfen, wenig Schale in einer Schüssel reiben, 2 EL Saft dazupressen. Öl und saurer Halbrahm darunterrühren, würzen.
Maiskörner (je ca. 340 g)
NaN Dosen
roter Chili
NaN
Koriander
NaN Bund
Maiskörner abspülen, abtropfen. Chili entkernen, in Ringe schneiden. Koriander grob schneiden, mit den Maiskörner und Chili unter die Sauce mischen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 266 kcal
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 28 g
Eiweiss: 4 g

Kooperation

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