Herbstsalat mit Hüttenkäse

Name: Herbstsalat mit Hüttenkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Beilagen, Hauptspeise, Vorspeise
Ingredients: 2 EL Aceto balsamico bianco; 1 EL Olivenöl; Salz, nach Bedarf; Pfeffer, nach Bedarf; 400 g Hüttenkäse nature; 200 g roter Eichblattsalat, zerzupft; 30 g Baumnusskerne, geröstet, grob gehackt; 2 Birnen, längs in Scheiben gehobelt

Lecker Vegi: Zerzupfter roter Eichblattsalat mit saftigen Birnenscheiben und gerösteten Baumnusskernen.

Zutaten

Anzahl Personen

2 EL	Aceto balsamico bianco
1 EL	Olivenöl
	Salz, nach Bedarf
	Pfeffer, nach Bedarf
400 g	Hüttenkäse nature
200 g	roter Eichblattsalat, zerzupft
30 g	Baumnusskerne, geröstet, grob gehackt
2	Birnen, längs in Scheiben gehobelt

Und so wirds gemacht:

Aceto und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen.
Die Hälfte des Hüttenkäses und alle restlichen Zutaten beigeben, mischen, anrichten. Restlichen Hüttenkäse dazu servieren.

Nährwert pro Portion (1/2):

kcal

472

26g

28g

30g

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