Herbstsalat mit Hüttenkäse

Name: Herbstsalat mit Hüttenkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Salat, Milchprodukte, Käse , Eier, Gemüse , Salat, Früchte
Ingredients: 2 EL Aceto balsamico bianco; 1 EL Olivenöl; Salz , nach Bedarf; Pfeffer , nach Bedarf; 400 g Hüttenkäse nature; 200 g roter Eichblattsalat , zerzupft; 30 g Baumnusskerne , geröstet, grob gehackt; 2 Birnen , längs in Scheiben gehobelt

Lecker Vegi: Zerzupfter roter Eichblattsalat mit saftigen Birnenscheiben und gerösteten Baumnusskernen.

Vor- und Zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/2): 472 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 2 von 5

vegetarischglutenfreischlank

Zutaten

Aceto balsamico bianco: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Salz, nach Bedarf
Pfeffer, nach Bedarf

Hüttenkäse nature: NaN g
roter Eichblattsalat, zerzupft: NaN g
Baumnusskerne, geröstet, grob gehackt: NaN g
Birnen, längs in Scheiben gehobelt: NaN

Und so wird’s gemacht

Aceto balsamico bianco
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Salz, nach Bedarf

Pfeffer, nach Bedarf

Aceto und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen.
Hüttenkäse nature
NaN g
roter Eichblattsalat, zerzupft
NaN g
Baumnusskerne, geröstet, grob gehackt
NaN g
Birnen, längs in Scheiben gehobelt
NaN
Die Hälfte des Hüttenkäses und alle restlichen Zutaten beigeben, mischen, anrichten. Restlichen Hüttenkäse dazu servieren.

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Nährwerte

pro Portion (1/2)

Energie: 472 kcal
Fett: 26 g
Kohlenhydrate: 28 g
Eiweiss: 30 g

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