Laugen-Käseschnitten mit Kürbis
Die Vegi-Schnitte ist blitzschnell zubereitet, mit Ei und Kümmel verfeinert.
Und so wirds gemacht:
- Kürbis und Käse an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben. Eier, Kümmel, Salz und Pfeffer daruntermischen.
Laugenzöpfli halbieren, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Kürbis-Käse-Masse auf den Zöpfli verteilen.
Backen: ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Zusatzinformationen
- Passt zu: lauwarmem Bohnensalat.
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