Schnelle Pizza Margherita

Und so wirds gemacht:

• Ofen auf 240 Grad vorheizen.

  1 Teig mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen. Die Hälfte der Tomatensauce auf dem Teig verteilen, dabei ringsum einen Rand von ca. 1½ cm frei lassen.

• Mozzarella in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden, die Hälfte auf dem Teig verteilen, würzen. Zweite Pizza gleich zubereiten.
• Backen: nacheinander je ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen.
• Basilikum grob schneiden, jede Pizza mit der Hälfte davon garnieren.