15 Aprikosen-Desserts - von einfach bis raffiniert
Die Aprikose ist eine der populärsten Sommerfrüchte der Schweiz. Sie lässt sich bereits mit wenigen Zutaten in ein feines Dessert verwandeln. Wir lieben sie zum Beispiel aus dem Ofen, denn beim Backen entfaltet die süss-säuerliche Frucht ihr volles Aroma. Wie magst du sie am liebsten?
Sarah
Leiterin Kulinarik-Content
1. Aprikosencake
Express-Rezept: ein saftiger Kuchen, der schnell zubereitet ist und Aprikosenfans begeistert.
2. Aprikosenwähe
Diese Wähe ist ein echtes Highlight. Im Rezept erklären wir dir Schritt für Schritt, wie du sie zubereitest.
3. Aprikosenglace
Auf Glace können wir im Sommer nicht verzichten. Diese Variante ist frisch und unwiderstehlich und kommt dazu noch ohne Zucker aus.
4. Aprikosenmousse
Ein rahmig-zarter Genuss für süsse Momente: Mit dieser Aprikosenmousse begeisterst du auch deine Gäste.
5. Aprikosenkuchen
Ein Klassiker: Die saftigen Aprikosenhälften und die feinen Haselnussstreusel machen diesen Kuchen zu einem echten Lieblingsdessert.
6. Aprikosenroulade
So hast du die süsse Rolle noch nicht probiert: Für ein leichtes und fruchtiges Sommergebäck wird das luftige Biskuit mit Philadelphia und Aprikosen gefüllt.
7. Aprikosencreme mit Honigmandeln
Eine delikate Creme, verfeinert mit knusprigen Mandeln - genau so lieben wir Dessert!
8. Waffeln mit Aprikosen
Diese Waffeln sind der Hit und die perfekte Bühne für unseren Star des Sommers: die Aprikose.
9. Aprikosen-Tiramisu mit Schokoladebiskuit
Ein Rezept zum Verlieben: Schokoladebiskuit, luftige Creme und süsse Aprikosen geben diesem Tiramisu einen ganz besonderen Touch.
10. Meringuierte Aprikosentartelettes
Diese Aprikosentörtchen sind eine Sünde wert. Ein Rezept, das du dir merken solltest.
11. Aprikosenstreusel im Glas
Obstsalat nach Betty Bossi: erfrischend fruchtige Aprikosenschnitze mit Mandeln und Kokos. Bitte mehr davon!
12. Aprikosengratin
Gratin zum Dessert? Aber natürlich. Mit diesem Rezept möchten deine Gäste nie wieder etwas anderes bei dir essen.
13. Aprikosen-Muffins
Ein Nachtisch als Sommerbote: Wenn die Aprikosen reif sind, ist es Zeit für diese feinen Aprikosen-Muffins! So macht Backen besonders Freude.
14. Aufgeweckte Aprikosen
Bei diesem Rezept werden die Aprikosen im Glas mit Zimt, Rosmarin und Zucker serviert - ein Dessert mit neuer Aromenkombination.
15. Glutenfreie Aprikosenwähe
Ein Rezept für die Favoritenliste: Der knusprige Boden und ganz viele Aprikosen machen diese glutenfreie Wähe zur Augenweide und zum Sommerhit.
