Die besten Glace-Toppings: So pimpst du dein Eis
Ein Becher Glace ist gut. Mit den richtigen Toppings wird daraus ein kleines Dessert-Highlight. Knusprig, fruchtig oder extra schokoladig. Diese einfachen Ideen bringen Abwechslung in deine Glace-Schale.
Sofie
Digital Content Creator
Glace geht immer. Als schneller Abschluss nach dem Essen oder als süsse Überraschung zwischendurch. Wie wäre es, wenn du bei deiner nächsten Einladung statt eines klassischen Desserts einfach eine Glace-Bar vorbereitest? Ein paar Sorten Glace, verschiedene Toppings in kleinen Schälchen und jede Person stellt sich ihr eigenes Lieblingsdessert zusammen.
Pimp your ice cream. Erlaubt ist, was schmeckt.
Ein Blick in deinen Vorratsschrank reicht oft schon. Guetzli, Nüsse, Schokolade oder Dörrfrüchte. Dazu eine Sauce oder etwas Honig. Mehr braucht es nicht. Von klassisch bis überraschend kreativ. Diese sechs Topping-Kombinationen haben uns besonders überzeugt.
Einfach gut
Manchmal ist weniger mehr. Eine einfache Schlagrahmdeko kann mit Kuchendekoration, die du bestimmt noch irgendwo in deinem Vorratsschrank findest, aufgepimpt werden. Im Bild siehst du eine Version mit Nonpareilles.
Süss und süsser
Dir kanns nicht süss genug sein? Dann könnte dich diese Version mit Cookies und Smarties erfreuen. Deine Lieblingsguetzli dazu einfach in kleine Stücke brechen und zusammen mit den Smarties über die Glace streuen.
Klassiker
Auch für eher klassische Topping-Variationen lassen wir uns gerne begeistern, so wie hier mit Beeren in Kombination mit (Honig-)Waffeln und Puderzucker. Natürlich kannst du die Himbeeren auch durch andere Beeren nach Wahl ersetzen.
Kinoabend deluxe
Fällt es dir beim Kinoabend jeweils schwer, dich zwischen Popcorn und Eis zu entscheiden? Beides schmeckt auch in Kombi, wir haben es ausprobiert. Besonders toll fanden wir die Kombi mit Caramelsauce, schmeckt aber sicher auch mit Schokolade.
Studentenfutter
Vanilleglace mit gerösteten Kürbiskernen und Rosinen dekorieren und noch etwas Honig dazugeben. Wer keine Kürbiskerne mag, kann auch mit gerösteten Nüssen oder Sonnenblumenkernen garnieren. Als Alternative für Rosinen können klein gehackte Dörrfrüchte verwendet werden.
Für alle Lakritze-Fans
Die Kombination von Lakritze und Eis konnte sogar all jene überzeugen, bei denen Lakritzeeis durchgefallen ist. Unbedingt ausprobieren. Für etwas Crunch haben wir dazu noch mit Smarties dekoriert.
Alles für die heimische Gelateria
Noch besser wird der Glace-Abend natürlich mit hausgemachter Glace. Wenn du auch das Glace selber machen möchtest, musst du ein bisschen mehr Zeit investieren. Mit einer Glacemaschine geht es besonders einfach...
Ob fruchtig, knusprig oder extra schokoladig. Mit ein paar einfachen Zutaten wird aus einer Kugel Glace im Handumdrehen ein Dessert, das Eindruck macht.
Das Beste daran: Vieles hast du bereits zu Hause. Also einfach kombinieren, ausprobieren und deine persönliche Lieblingsmischung entdecken. Denn genau bei Glace gilt: Erlaubt ist, was schmeckt.
