Frühstück und Brunch mit dem Airfryer
Warme Brötli, goldbraune Croissants oder ein feines Eiergericht und dies alles ohne grossen Aufwand. Der Airfryer eignet sich ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch und ergänzt den Backofen perfekt im Alltag.
Sofie
Digital Content Creator
Frühstück und Brunch im Airfryer sind unkompliziert, zeitsparend und überraschend vielseitig. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche klassischen Frühstücks- und Brunchgerichte sich besonders gut für den Airfryer eignen. Ausserdem erwarten dich spannende Tipps zu Temperatur, Garzeit und Zubehör, damit du entspannt für das tägliche Familienfrühstück, geladene oder unerwartete Gäste oder einen aufwändigen Osterbrunch vorbereitet bist.
Warum ist der Airfryer geeignet für Brunch und Frühstück?
kürzere Zubereitungszeiten als im Backofen | weniger Fett als bei der Zubereitung in der Pfanne | zusätzliche Garmöglichkeit, wenn mehrere Gerichte parallel entstehen |
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Gerade beim Frühstück oder Brunch sind dies grosse Pluspunkte: Während im Airfryer Brötli oder Gebäck backen, bleibt Zeit für Kaffee, Tischdecken oder das Vorbereiten weiterer Speisen.
Vielseitig einsetzbar: süss und salzig
Der Airfryer eignet sich für süsse und herzhafte Frühstücks- und Brunchgerichte, hier spielt es keine Rolle, ob du frische Zutaten oder Fertigprodukte verwenden möchtest. Ausserdem lassen sich auch mehrere kleine Gerichte nacheinander zuzubereiten, ohne, dass du warten musst, bis der Garraum abgekühlt oder erhitzt ist. So kannst du Speisen etappenweise zubereiten und flexibel kombinieren – ideal, wenn Gäste am Tisch sitzen.
Airfryer und Zubehör für ein entspanntes Frühstück
Backformen eignen sich besonders für Eierspeisen, kleine Aufläufe oder weichere Teige und sorgen für gleichmässige Ergebnisse. Einsätze verhindern ein Ankleben und erleichtern die Reinigung.
Osterbrunch im Airfryer: entspannt vorbereitet
Gerade an Ostern steht Brunchen mit Gästen oft ganz oben auf dem Programm. Mit dem Airfryer lässt sich Vieles gut vorbereiten oder unkompliziert kurz vor dem Servieren fertigbacken – so bleibt mehr Zeit für deine Gäste. Hier ein paar Ideen für dein Osterbuffet aus dem Airfryer.
Hot Cross Buns
Hot Cross Buns gehen auch im Airfryer und dürfen an Ostern nicht fehlen! Halbiere einfach die Zutaten des klassischen Hot-Cross-Buns-Rezepts oder backe den Teig in zwei Etappen. Lege die Teigkugeln auf ein Airfryer-Backpapier in den Korb und heissluftfritiere sie bei ca. 160 Grad etwa 30 Minuten. Wende sie in den letzten 5 Minuten einmal und backe sie fertig, damit sie gleichmässig gebräunt und gut durchgebacken sind.
Mit diesen Tipps werden deine Brunch-Brötli knusprig
Ob schnelles Frühstück, ausgedehnter Brunch oder festlicher Osterbrunch: Der Airfryer erleichtert die Zubereitung spürbar. Er ergänzt den Backofen ideal, spart Zeit und eröffnet viele kreative Möglichkeiten. Entdecke passendes Airfyer-Zubehör und nutze dein Gerät noch vielseitiger.
